快手的烤面包，一起来看制作方法

　　食材准备

　　A：高筋面粉210克，低筋面粉90克，糖24克，酵母6克，水240克；

　　B：高筋面粉210克，低筋面粉90克，糖96克，奶粉24克，鸡蛋90克，盐少许，水54克，黄油72克。

　　方法步骤

　　1、酵母用温水融化，与A中的原料混合，放室温发酵，成蜂窝状；

　　2、将发好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起，在面板上揉二十分钟，之后加入黄油继续揉；

　　3、将面团发酵至两倍大，分割出6份，立即将面团搓成像包饺子的剂子的长条，略微细一点，再将面条的两头对接；

　　4、将面条的两头对接，一只手固定对接处，一只手搓出像麻花状；

　　5、将搓成麻花状的面条盘成花瓣状；

　　6、将整形好的面团最后室温饧发一会，放入涂过黄油的烤盘中，180度，上下火，30分钟即可。