鲍鱼汤怎么做更营养？

　　鲍鱼汤

　　食材准备鲍鱼6只，海鲜菇半盒，番茄1个，洋葱少许，香葱，淀粉适量，橄榄油1汤勺，白糖适量，盐少许，鸡精适量，番茄酱少许，料酒适量。

　　方法步骤

　　1、鲍鱼洗净切上十字花刀，蔬菜洗净切好待用；

　　2、锅烧热油，放入适量葱花爆香，倒入切好的蔬菜爆炒至软；

　　3、然后倒入开水，加入适量的料酒待汤汁烧开；

　　4、淀粉中加入白糖，盐，鸡精和适量水调匀，汤汁开了之后加入鲍鱼煮3分钟；

　　5、然后加入番茄酱，勾芡，汤汁开后出锅即可。