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老干妈肉末炒香干简单制作方法

来源:常山信息港 发表时间:2022-01-18 19:56

  材料:香干、猪肉、花生油、蒜、干辣椒、老干妈

  做法:

  1、猪肉洗清干净后切小丁。

  2、香干冲洗干净后控水,然后切丁;大蒜剥皮切片,干辣椒洗净去籽切段。

  3、平底锅内放适量花生油,油温热后下猪肉丁煸炒至变色;下蒜瓣、干红辣椒和老干妈。

  4、翻炒均匀至肉丁入味;放香干丁,为了入味可以加一勺水进来,稍微煮1分钟让香干入味。

  5、大火翻炒2分钟即可关火。

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