快手早餐学起来，茼蒿的做法解析

　　食材准备茼蒿、芝麻油、苹果醋、白糖、鲜酱油、胡萝卜、盐、鸡精。

　　方法步骤1、首先将茼蒿洗净，然后切段。

　　2、把胡萝卜去皮，洗净，切丁。

　　3、锅里把水烧开，然后放入适量盐。

　　4、把茼蒿倒入，焯水之后，捞起。

　　5、调汁的过程，先放些许鲜酱油，鸡精、白糖、芝麻油、苹果醋等各适量，搅拌均匀。

　　6、接着把这些备好的碗汁淋入菜中。

　　7、最后装盘，撒上一些胡萝卜丁即可。

　　小贴士其实这道菜里的萝卜丁是自己添的，根据个人喜好，不用也可以。