萝卜鸭胗汤的做法分享

　　类别 家常菜 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 汤鲜味美。

　　主料 白萝卜500克 辅料 鸭肫50克 调料 香油10克 盐5克 姜5克

　　指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

　　萝卜鸭胗汤的做法

　　1.鸭胗剖开，用清水洗净备用；

　　2.大白萝卜和姜分别用清水洗净，去皮；

　　3.萝卜切块；

　　4.姜切片；

　　5.汤锅放在火上，倒入鲜汤烧沸，加入鸭胗、姜片、精盐，用旺火煮沸；

　　6.转用文火煮1小时，下入萝卜块，煮熟，淋入香油即成。