鸡蛋抱饺做法简单介绍

　　【鸡蛋抱饺】

　　用料：

　　速冻饺子16只、鸡蛋2个、黑芝麻、小葱

　　做法：

　　1.饺子放入沸水中煮3分钟，捞出晾凉；

　　2.小葱切碎备用，鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀，不粘锅刷一层薄油，油热后把晾凉的饺子放进去，底部煎至金黄；

　　3.鸡蛋液倒入锅中凝固成型，最后撒上黑芝麻和葱花就可以出锅了。

　　【香葱早餐饼】

　　用料：

　　面粉100克，水150克，鸡蛋1个

　　做法：

　　1.鸡蛋打入面粉，倒入水，再加适量盐、味精充分搅拌至无颗粒的面糊状，最后放入葱花再次搅拌；

　　2.不粘锅刷薄油，锅热后倒入面糊，等面糊凝固后翻面再煎15秒，之后再翻面，等面饼煎至两面金黄就可以出锅了。

　　【饺子皮香蕉派】

　　用料：

　　饺子皮12张，香蕉2根

　　做法：

　　1.香蕉切片后放入保鲜袋，压成泥；

　　2.一张饺子皮垫底、铺上香蕉泥、再放入另一张饺子皮，用叉子把边缘压紧；

　　3.锅中刷薄油，放入香蕉派，小锅煎至两面金黄就可以了，没有放任何调料也很好吃的。

　　【番茄肉酱烩面】

　　用料：

　　锅圈食汇老郑州烩面1份、2个番茄、肉末、姜蒜葱

　　做法：

　　1.锅中热油爆香姜蒜末，放入肉末炒至变色，加1勺豆瓣酱炒出红油后，放入番茄炒出汤汁；

　　2.加2勺生抽、1勺老抽、少量盐和白糖、半勺黑胡椒，再次翻炒番茄肉末20秒，盛出备用；

　　3.水开后放入锅圈食汇老郑州烩面，煮熟后捞出，放上炒好的番茄肉末酱，搅拌均匀就可以开吃了。