西红柿炒鸡蛋的正确做法，顺序不能错

　　首先我们炒西红柿炒鸡蛋，准备的材料就是鸡蛋，西红柿，少量的葱，白糖，盐。

　　首先我们先将西红柿洗干净之后，将西红柿切成块，放入碗中备用，当然西红柿皮我们可以不用去掉，因为西红柿皮的营养价值也是非常的高。鸡蛋打入碗中，里面加入少量的盐，按照顺时针的方向去搅拌。锅中加入适量的油，油温达到7成热的时候，先将鸡蛋放入锅中进行凝固。

　　然后再将炒好后的鸡蛋捞出来，放入碗中备用，锅中再加入少量的油，姜蒜片爆香之后放入番茄，番茄炒出汁水之后，里面加入适量的白糖，盐和鸡精。然后再将炒好的鸡蛋，放入锅中搅拌均匀就可以捞出来了。