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下饭的玉米豌豆,豌豆勿煮太久

来源:常山信息港 发表时间:2021-12-23 17:54

  “金玉满堂”——寓意很好的一道菜。 该成语 形容财富极多,也形容学识丰富。 出自《老子》 玉米豌豆自带甜味,很受小朋友喜欢哦~

  

  用料豌豆 适量玉米 1根火腿肠 1根盐 适量做法步骤

  

  1、准备食材。

  

  2、水开后,玉米粒、豌豆粒放入水中煮一分钟。大概8分熟。

  

  3、火腿肠切丁备用。

  

  4、把水倒掉,开火把锅内水烧干(翻拌一下玉米豌豆粒,确保锅内基本无水)

  

  5、倒入适量食用油(所以之前锅内要基本无水的状态,不然水油相遇后油会溅出来),加入适量盐翻炒。

  

  6、出锅前加入切丁的火腿肠,翻炒均匀即可出锅。

  

  7、可口的“金玉满堂”完成~

  

  小贴士

  

  豌豆勿煮太久,否则会软塌且绿色会变得不鲜艳。

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