冬瓜炒虾
主要成分冬瓜:500油:适量;盐:适量;大蒜:适量;虾:适量具体步骤第一步小麦瓜去皮洗净第二步土豆煮成泥状。第三步将辣椒丁、蒜末、土豆泥、面粉和鸡蛋倒入剩下的米饭中。步骤4加盐一勺半,糖、鸡精、五香粉、辣椒油各一勺。第 5 步搅拌均匀。第 6 步用油加热平底锅,准备煎饼。第 7 步将搅拌好的剩饭用手捏成一个球,粗略的压成饼状,放入热锅中,继续用抹刀压平,摊开成一个扁平的饼。第 8 步炸至金黄色翻面继续煎。步骤 9炒至透明,汁就可以煮熟了。
茄汁烩西兰花
主要成分番茄:1个;西兰花:1个生抽:6个;盐:0.5g;茶籽油:35;蚝油:1.5g具体步骤1.番茄洗净,用热水浸泡几分钟,去皮切小块,放入料理机,加适量水打成番茄酱2、西兰花用淡盐水浸泡半小时,洗净切小块,开水烧开,放少许油和盐,把西兰花焯水3. 捞出,冷却,沥干水4. 锅内倒油烧开,放入西兰花翻炒片刻5.倒入番茄酱,搅拌均匀6.加入盐,搅拌均匀7.加入蚝油搅拌均匀8.加入生抽,搅拌均匀9. 拿起锅,放在盘子里。
双椒炒猪肝
主要成分双椒:200;猪肝:350盐:适量;姜蒜:适量;食用油:适量具体步骤1. 腌猪肝,或加入一些玉米淀粉2. 准备好双椒和蒜沫3.锅内放油,放入猪肝,翻炒,待用4.锅里放油,然后放入姜蒜爆香5.放入双椒翻炒6.再次倒入猪肝一起翻炒7.然后加点盐调味,就好了。
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