说起酒米，就不得不提一个词，三十六行，俗话说，三十六行，行行出状元，而这酒米行，就是三十六行之一，就是酒行和米行的统称，当然，酒米行，和我们钓鱼用的酒米，压根是两回事，但是，两者之间又确实有点小联系。
酒米的渊源也颇为久远，酒米，是一个现代的说法，意指酒泡米之后的产物，其实在古时候，醪糟也是称之为酒米的。
醪糟源于汉朝，兴盛于明清，而用醪糟来钓鱼，不说古已有之，至少从明清开始，就有不少地方县志有所记载。
虽然现在的酒米和古时候的酒米有了根本性的区别，但是，就诱鱼效果而言，其实并无太多的区别。
制作酒米，方法有很多，但是核心精髓就两个字，酒和米，不管是什么味型的酒米，都是围绕着这两个字来进行的。
自从小药，也就是诱食剂开始流行之后，很多钓友都不由得有这么一个想法，既然诱食剂的香型浓度奇高，为什么我们不直接用小药来制作酒米，为了称唿方便，可以称之为药米。
咋一看，这并不算是个大问题，反正都是泡，被谁泡应该都可以，但事实上，还真不是这么回事，原因有两个，一是小药的工艺问题，二是味型的留存问题。
一、小药的工艺问题
小药也叫诱食剂，是将香烃高度提纯的一种化学产物，有从天然材料中提纯的，比如丁香油、麝香、阿魏等，也有用化学方式合成的。
按理说，甭管是天然提纯的，还是化学合成的，诱鱼效果都不会有太大的偏差，但是，即便是化学合成，也有食用和工业两个级别的差异。
食用级别，就是人可以吃，安全且无害，成本都非常高，对单位浓度都有较高的标准规范，工业级别，成本非常低，制作出的成品都是体外使用或者做化学反应使用。
因此，为了节约成本，很多不良商家在制作小药的过程中，大比例地使用了工业级的原材料，虽然从香型来判断，几乎没什么差异。
但是就使用效果而言，完全就是两回事，使用工业原材料的小药来制作酒米，其诱鱼效果就可想而知了。
所以，并不是小药不能用来制作酒米，而是挑选不到合适的小药，事实上，市面上大多数的低价味小药，在这一点上，普遍都不太合格。
二、香味的留存
在评判小药好不好时，往往有这么一个标准，就是香味留存效果，怎么理解呢？就是将小药添加到饵料中，饵料入水后，小药的香味能留存多久。
这个特性，需要两个因素来决定，一是小药的浓度，理论上，小药的浓度越高，香味的留存效果就越好，二是有定香剂的参与。
定香剂也叫保香剂，其具体作用就是让香味在挥发过程中，挥发速度稳定，让香精、香烃的味型散发得更为持久。
很多高档的香水，都不是单独的某一种味道，而是分为前调、中调、尾调，其实就是以某一种味型为主，然后以定香剂为辅，来保证主香的持久挥发。
常见的丁香油，有丁香油、柠檬油，化工类的有二氢茉莉酮酸甲酯、苯甲醇等，而这些材料，都有一个共性，就是贵。
换而言之，低价味的小药，基本上也不可能在其中添加这些价格比较高的定香剂，所以只能用高浓度的工业级材料来提高产品的浓度。
这就形成了一个恶性循环，小药的香型浓度越高，诱鱼效果就越差，而且还会因为小药中工业级原料添加过多，在使用时，会出现烧手的情况。
基于以上这两点，我们会发现，小药来制作酒米，不是不可行，是性价比实在是太低，这就好比茅台加麝香制作出来的麝香酒。
效果肯定有，但是非要说比二锅头加合成麝香泡出来的麝香酒效果更好，那就只能用呵呵来答复了。
小药这一产品，要说纯属骗人的，那肯定是有所偏颇的，但是要真说效果能好到立竿见影，那也纯属胡扯。
在选用小药时，第一不建议选低价位的，因为太便宜的小药，在成本上就肯定完不成安全、高效。
第二，在购买之前，不妨让厂家出示一下产品检验报告，就其产品本身的有效成分等参数有一个了解，但凡敢做这种检验的，至少说明厂家是真的花了大价钱做这个产品，诱鱼效果姑且不谈，但是至少我们没有买到假货。
最后，照例给钓友们推荐一款比较实在的产品，垂心者，倒不是说这款诱食剂实战效果多强，而是这款产品满足了三个特点。
1、有正规的检验报告，产品中的成份比例一目了然，是真的有DMPT和定香剂的。
2、用了之后，不烧手，别小看这一点，我们钓鱼使用小药，是为了诱鱼效果而不是为了锻炼自身的免疫力，伤了身体，就更划不来了。
3、垂心者的系列小药，呈现微乳状，有较强的挂壁效果，味型层次比较丰富，有一定的黏度，涂抹在手心上，再打上香皂清洗后，仍然有粘黏感，而且味型在手上留存至少2~3个小时左右。
具体如何使用，就没有必要多说了，毕竟小药这种东西，其实本质上没啥区别，按200毫升饵料添加3ml的小药，冬季多加点，夏秋季少加点。
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