它和鸡蛋一起烧，味道鲜极了

　　食材：蟹味菇，海鲜菇，鸡蛋，小葱，大蒜，生抽，蚝油，鸡精，盐

　　【做法】

　　1：鸡蛋磕入碗里，加少许料酒和盐打散

　　2：蟹味菇和海鲜菇洗净，焯水1分钟，即可捞出控干水分

　　3：起锅烧油，油温6成热后，加鸡蛋，炒至鸡蛋凝固后，盛出

　　4：锅中加入适量的油，油温6成热后，加蒜末，炒出香味。

　　5。加蟹味菇和海鲜菇，快速炒均匀。

　　6：加蚝油，生抽快速翻炒均匀上色。

　　7：鸡蛋以及葱段放进去翻炒，加盐和鸡精即可出锅