土豆烧肉吃出家的味道，老少吃得很开心

　　食材准备

　　五花肉1斤，海带适量，土豆2个，姜片适量，老抽，生抽，八角，桂皮，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将海带提前半天浸泡，土豆洗机去皮切块，五花肉也洗机切块；

　　2、锅中少许油放入五花肉，小火煎至发黄出油，然后加入葱姜翻炒；

　　3、接着加入土豆翻炒，加入老抽和生抽炒匀后加入海带；

　　4、然后加入没过土豆的水，放入八角，桂皮，大火烧开；

　　5、然后转为中火炖半小时左右，加入少许盐调味后收汁即可出锅。

　　小贴士

　　土豆煮熟易碎，炖煮的时候不要太过翻动。