家人都很爱吃椰菜花
用料椰菜花 半个豆瓣酱 1勺蚝油 1勺玉米淀粉 1小勺辣椒粉 1小勺姜丝 少量盐 1小勺花椒油 1勺五香粉 1小勺
做法步骤
1、椰菜花泡洗干净,切小块,切少量姜丝
2、热锅下油,下姜丝爆一下后,加入椰菜花
3、翻炒均匀
4、加入少量水加盖煮1分钟
5、期间调个汁,把调料全部加入加适量水调开
6、开盖把调好的汁倒进去
7、大火翻炒收汁即可
8、好吃的家常椰菜花就做好啦
小贴士椰菜花加盖煮时水不要多,加盖后调汁完成就可以开盖加调汁进去了,这样椰菜花还保持爽脆口感!
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