用料冻豆腐 50克豆芽 100克鸡蛋 1个紫菜 少许做法步骤
1、豆芽洗净,豆腐提前解冻。
2、锅里加油,打入鸡蛋。
3、鸡蛋煎至两面熟加入豆芽翻炒断生。
4、加入一碗温水。
5、水烧开加入豆腐继续炖煮。
6、豆腐煮5分钟后加入紫菜,一勺盐,适量生抽。完成?
冻豆腐的营养功效
益气和中,润燥生津,清热解毒
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