分享猪排便当的做法，简单快手

　　食材准备猪排1块，鸡蛋适量，面包糠，黄瓜，火腿肠，包菜，米饭适量，盐，料酒，蒜，芝麻，紫菜适量。

　　方法步骤

　　1、将猪排洗净，用松肉锤拍一拍然后加入盐，蒜末，料酒和淀粉腌10分钟；

　　2、猪排表面裹上蛋液，然后沾上少许面包糠，放入油锅中煎至两面金黄待用；

　　3、黄瓜和火腿切条，鸡蛋用煎猪排的余油剪成蛋饼，然后包裹黄瓜条和火腿条，撒盐卷好；

　　4、包菜洗净后撕成小片，火腿肠切成小片，将包菜和火腿肠炒熟，加盐调味；

　　5、炒好的包菜和火腿放入便当盒底部，然后放入团成饭团的米饭，放入黄瓜片；

　　6、再放入做好的鸡蛋饼卷，猪排切好也放入其中即可。