竹筒饭的做法，比蛋炒饭还香

　　竹筒饭的做法：

　　备用食材：大米300克，鸡翅4根，胡萝卜半根，洋葱半个，油20毫升，盐适量，姜适量，白胡椒粉适量，酱油1勺；

　　制作过程：第一步，大米淘洗干净后，在清水中浸泡上30分钟的时间，然后将其与水按照1:1的比例准备到位；

　　第二步，鸡翅清洗干净血水后，将骨头剔除出来，再放在清水下冲洗干净；

　　第三步，胡萝卜清洗干净后，去皮切成丁，洋葱切成丁，姜切成片，将以上食材与鸡翅一同放在容器中；

　　第四步，倒上20毫升的油、白胡椒粉、盐和1勺酱油，用手抓拌均匀后，腌制上30分钟的时间；

　　第五步，时间差不多后，将姜片挑出来不要，然后将鸡翅和蔬菜丁放入在准备好的大米水中，混合搅拌均匀；

　　第六步，将搅拌均匀的大米蔬菜和汤汁，均匀的装在竹筒中，大概二分之一即可；

　　第七步，做好之后，上锅蒸上1个小时的时间，蒸熟的竹筒饭上面，撒上一些青椒碎，就可以开吃了。

　　烹饪小贴士：1、我是选择加上了鸡翅、胡萝卜和洋葱，里面的食材你可以按照自己的喜好自行添放，香菇、土豆、火腿等都是可以放进去的，将蔬菜和鸡翅混合好之后，一定要加上那些调味料腌制一会，可以去腥提鲜，在往竹筒里面装的时候，米中的水分也要平均的分开。

　　2、大米饭的这种新吃法，可以包含非常丰富的食材，肉、蔬菜都可以自行添加进去，做出来的竹筒饭吃起来的特别的美味还又能解馋，比蛋炒饭可是要香多了，保证让你吃了还想吃，我家小孩自从吃了我做的竹筒饭后，说什么也不好好吃蛋炒饭了。

　　普通的大米饭经过我们的双手，也可以华丽变身为各种各样的美食，所以不要只会吃简单的大米饭，学着做一做其他多种做法，让家人吃的更加开心。