食材清单:黄瓜 、粉丝、小米辣、香菜、大蒜 、辣椒油、酱油、醋 、糖 、盐 、香油
做法:
1、黄瓜洗净切丝,粉丝用热水泡好,大蒜切蒜末,小米辣切小段,香菜洗干净切小段备用。
2、把辣椒油,酱油,香醋,糖,食盐放入适当的量,一起倒进碗中,搅拌均匀备用。
3、粉丝泡10分钟
4、将粉丝捞出来放到大碗中,倒入调好的料汁,用筷子搅拌均匀,
5、加入切好的黄瓜丝,辣椒,大蒜末,香菜,搅拌均匀,最后再滴几滴香油即可食用。
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