营养美味加倍的炒饭，有饭有菜，一碗搞定

　　所需食材：

　　剩米饭1碗，胡萝卜半根，黄瓜半根，洋葱半个，火腿肠1根，鸡蛋2个，豌豆，玉米粒适量，盐2克，葱花，食用油适量

　　做法：

　　1.准备食材。胡萝卜，黄瓜，洋葱，火腿肠，切丁备用。鸡蛋中放入1克盐打散。豌豆和玉米粒在锅中煮一下。

　　2.先摊鸡蛋。油热后，倒入鸡蛋液，摊的过程中，不断用筷子搅拌，这样不容易结块。

　　3.锅中油热后，依次放入不同的食材进行翻炒。葱花爆香后，先放入胡萝卜丁，洋葱丁，火腿丁，豌豆玉米粒，米饭，每种食材入锅后，都煽炒十五秒种左右，胡萝卜和洋葱时间可适时加长。关火时，加入黄瓜丁和鸡蛋。