原料: 鸡翅 千张结
制作:1. 准备好食材;
2 热锅凉油,将鸡翅先正面朝下煎,将双面煎至;
3. 加入几片姜进去翻炒;
4. 烹入料酒和生抽, 继续翻炒;
5. 加入千张结进去翻炒;
6. 加入香辣酱进去翻炒;
7. 加入没过食材一半的水;
8. 加盖炖煮12分钟;
9. 加入适量盐调味, 大火收汁即可。
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