今天给大家分享一个胡萝卜鸡肉简单好吃的做法。
做法:
1,准备好胡萝卜切成小块放入蒸锅蒸20分钟
2,蒸好之后用擀面杖压成细腻的糊状
3,碗中打入两个鸡蛋蛋清和蛋黄进行分离
4,准备好一块鸡胸肉剁成肉泥
5,蛋清碗中加入胡萝卜泥和肉泥搅拌均匀
6,准备一个小碗刷上一层食用油,倒入胡萝卜肉糊,放入蒸锅蒸水开后蒸10分钟
7,10分钟后倒入蛋黄液
8,出锅脱膜切成小块
9,调至一个自己喜欢的料汁:碗中放入蒜末,辣椒,芝麻。热油,白糖,生抽搅拌均匀
10,沾上自己喜欢的料汁就可以享用了
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