做法:
1,小盆中打入两个鸡蛋,加入2克白糖,搅拌均匀
2,再加入50克纯牛奶继续搅拌,使蛋液和牛奶完全融合
3,再分次加入100克的粗玉米面,随倒随搅拌,搅拌成细腻的糊状即可
4,起锅不需要刷油倒入米糊,让米糊自己均匀的摊圆
5,烙至表面起泡的时候翻面
6,翻面后再烙1分钟左右,再次翻面
7,一分钟左右玉米饼就做好了
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