教你一道简单的脆薯饼

　　脆薯饼

　　食材准备土豆150克，牛肉馅100克，玉米淀粉20克，生抽1少许，盐少许，洋葱50克，油适量。

　　方法步骤1、土豆洗净，切成大块后放入水中煮熟，然后压成泥待用；

　　2、然后将牛肉剁成肉末，加入生抽，盐拌匀，洋葱切小丁待用；

　　3、锅中少许油，烧热后放入洋葱煸香，然后加入牛肉末炒匀，变色后关火；

　　4、然后将土豆泥和牛肉洋葱末混合，加入盐拌匀，捏成饼状压实，裹上一层玉米淀粉；

　　5、平底锅中放入少许油，然后将薯饼放入锅中煎至两面金黄即可。