平时没事的时候,我就喜欢逛小吃街,在小吃街上有很多美味的小吃,有一些小吃,几十块钱就可以在小吃街吃饱,而且还吃得非常过瘾,今天就带大家看看这种鸡蛋的新做法,很多人估计还是第一次见,好吃到舔盘,网友看后都想说:给鸡蛋留条活路,一起来看看吧!
今天给大家看的这种做法,首先需要把鸡蛋放在开水里面煮熟,这种鸡蛋的吃法是我们经常会用到的,就是白水煮鸡蛋了,很多人都觉得这样煮的鸡蛋,是最有营养的,但是吃起来口感不是很好,今天就教大家怎么把白水鸡蛋加工一下,首先把煮好的鸡蛋切成两半。然后把它们放到油锅里煎一下。
见的时候最好是不要用铲子去铲鸡蛋,要不然里面的蛋黄是会掉下来的,先煎蛋黄的那一面,煎过之后,蛋黄就不容易掉下来了,煎的时候可以在里面放一些番茄酱,味道会更加的好吃,而且孩子也非常喜欢吃,用这种方法煎出来的鸡蛋,看起来就很有食欲,大人吃的话不要放番茄酱,煎好之后再上面撒一些胡椒粉和孜然更好吃。
在这里要给大家一点提示,就是煮鸡蛋的时候最好用大火煮,而且煮的时间要长一些,这样鸡蛋切开以后就不容易散开了,还有就是不要用整个的鸡蛋煎,我觉得切开以后的鸡蛋做起来更加入味,你最喜欢吃的鸡蛋做法是哪种呢?
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