首先我们做红薯米粉甜甜圈,准备的材料是:40g红薯,20g米粉,18g苹果和1个鸡蛋。我们先将红薯去皮,洗干净之后,然后再将红薯切成片在锅中蒸上十分钟左右,然后再将煮好的红薯片加入碗中,捣成泥。这个时候在苹果切成苹果丁,然后里面再加入米粉,鸡蛋和苹果丁。
一起搅拌成糊状,最后再装入裱花袋中。然后在平底锅中加入一层油,然后再将我们准备好的红薯米粉挤出甜甜圈的形状,就可以了。用小火来煎,一直煎至两面呈金黄色就可以了。简单的红薯米粉甜甜圈就完成了。这就是红薯的最新吃法,很多人都不知道,外酥里嫩,我家孩子一次能吃8个。
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