分享夹馍肉臊子的做法

　　用料猪肉 2斤花椒 一把姜 随便八角 3个干辣椒 随便料酒（白酒也行） 1大勺开水（温水也可以） 淹过肉就行香叶 4片老抽 适量生抽 多来点辣椒粉 随便盐 适量白糖（少一点） 1勺十三香 1勺耗油 1勺做法步骤

　　1，锅里放油（放花椒煸出香味捞出）

　　2，放肥肉煸出油脂接着放瘦肉翻炒一下（喜欢干的时间久点）

　　3，顺序放姜片，干辣椒，八角，料酒，老抽，生抽，辣椒面（细的最好，上色用），加温水，香叶，小火炖15分钟

　　4，放十三香，耗油，白糖，盐，中火炖5分钟

　　5，料挑出来，再翻炒一下，就可以直接夹馍啦