清明养生攻略！

编者按：“清明气节雨纷纭，路下行人欲消魂。”刻期，我们迎来了清明骨气。清明市价暮春，天气多变，且常烈日炎炎，我们理当若何摄生呢？明天小编就和人人好好聊一聊。

 

【饮食篇】

 

清明饮食攻略！多吃7种食物

 

蒿草粑(解毒祛痰)：蒿草粑粑是湖南清明节激进的食品。采摘黄蒿嫩苗，碾碎后与大米粉(或糯米粉)、白糖揉成一个个的小团子，用竹叶包起来蒸熟。黄蒿有清热解毒、祛痰止咳之效，粑粑吃起来清香甘甜，又有嚼劲。蒿草粑粑味道相比甜，提倡一次吃1～2个为宜。

 

青团子(暗香软糯)：清明气节，江南一带有吃青团子的习俗，绿绿的糯米团，软糯甜蜜，暗香扑鼻。青团子之所以出现绿色就是由于个中的艾草，将其捣烂挤汁，再和糯米拌匀做成。北方不有鲜嫩艾草，可用黄米面或糯米面做团子，内里夹点枣泥馅，甘美适口。青团子好吃但欠佳消化，一次不要吃太多。

 

螺肉炒春韭(清热利湿)：清明前后，潜藏在泥中休眠的螺蛳纷纭爬出，此时，螺肉肥沃，是食用的最佳时令，故有“清明螺，胜过鹅”之说。不单是好菜，也是良药。中医以为，田螺肉味甘、咸，性寒，有清热养阴、利湿解毒之功。取青壳螺蛳1000克，韭菜200克。将田螺烫熟捞出，挑出螺肉，洗净。韭菜洗净，切段。小碗内放盐、味精、料酒、酱油、香醋拌成味汁。炒锅内放油烧热，下韭菜炒匀，再放入螺肉，淋入调味汁炒匀即成。可清热利湿，降脂通便。实用于高脂血症，脂肪肝，腹胀，大便秘结等。

 

蒸鲫鱼(清热健脾)：清明节时我们也大要吃些清蒸鱼，养分又安康。选购鲜活的鲫鱼和花椒鲜叶(也大要是花椒)。首先在鱼腹内装入花椒叶、葱、姜，此后略微用油煎一下，再上锅蒸熟就可。做好的椒叶清蒸鲫鱼养分丰硕，还有清热健脾，解毒利湿的功效。

 

香榧子(润肺滑肠)：香榧(fěi)子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，滋味有点像花生仁，但更具野味。香榧子看起来有点像枣核，富饶油脂并有一种特殊香气。其养分很丰富，大约提高身体免疫力，润肺滑肠，不外最特其它好处即是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩无妨多吃一点，大约在逐日饭前吃10到15粒，以凌晨空肚食用最好。