大众的养生意识越来越强,很多人会购买保健品或营养素来补充身体营养,提高抵抗力和免疫力,很多人会把营养素和保健品混为一谈,其实这有很大的区别。
营养素和保健品一样吗?
1、营养素
营养素能为身体补充营养,滋养器官组织细胞,同时也能促进细胞修复。人体所需要的营养素主要分为7类,如蛋白质,维生素,膳食纤维,水分,脂肪、碳水化合物和矿物质,多吃含以上营养物质的食物,能为身体补充营养,维持身体机能正常运转。在蔬菜水果中含有膳食纤维、维生素和矿物质,牛奶中含有钙、脂肪以及蛋白质。其实营养素算是生活必需品,从食物中摄入不足时可影响生理功能。补充营养素是为了补充因为膳食摄入不足而缺乏的营养成分,可改善身体营养状况。就拿婴幼儿来说,维生素D食物摄入来源少,易缺乏,因此需补充维生素D滴剂来促进骨骼健康发育。另外经常在外吃饭、减肥、饮食结构不合理以及缺少蔬菜水果类食物的人需补充膳食纤维,维持身体正常代谢,保护胃肠道健康。
2、保健品
保健品具有特定的保健功能,能调节身体机能,适合特定的人群用,根本不能治疗疾病。保健品有专用的标志,按食用对象分为两大类,一类是健康人群,另一类是某些生理功能有问题的人。前者为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求。后者能预防疾病,帮助身体康复。功能性保健品是根据中医药理论和中医养生思想,科学配伍的。因为保健品的处方、原理以及配伍剂量不一样,原料来源和工艺剂型不同,都可能对人体健康产生不同的作用和功能。功能性保健品使用时有严格的剂量限制和服用方法,也有一定的适应症和禁忌症,因此保健品并不是适合所有的人。