据媒体报道,不久前,考古队员在江苏溧阳上兴镇一座年纪时代的土墩墓里发明了一罐鸡蛋。出土鸡蛋的这座墓里另有印纹硬陶的罐、釜,原始青瓷的盅、瓿,泥质灰陶的三足盘,贮存器、炊器、盛食器俱全。
古墓中发明鸡蛋的消息急迅引起了民众的关注。到底上,这并不是考古中第一次创造食物遗存。考前职员还发明过面条、藕汤、饺子、肉串、点心……
那些年在考古现场被缔造的“鲜味”,有得多改写了我们的食物史。
马王堆汉墓出土的藕汤
湖南长沙马王堆汉墓共出土了3000多件贵重文物,品种十分庞杂,包孕日用饮食用具、乐器、兵器、书籍、衣物、食品等,几近涉及那时社会生存的方方面面。
据报道,考古队员在木制几案的下面,发现了一个带盖的漆器,草率行事地揭开漆器的盖子后,发明内中竟是藕汤。当他正要将这件器物递给墓外负责接取的工作人员时,只见汤水里的藕片冉冉消融,有几个稍肤浅一些的藕片,很快就看不见了。
还好一旁的随队拍照师听到队员的呼喊声,赶忙跑来按下快门,将这罐两千多年前的藕汤定格在好坏照片里。当你走进湖南省博物馆时,还能从墙上展示的照片里,一睹这罐藕汤的相貌。
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