热文 儿童餐市场如何才能“长大”？

“老妈，我要点这个，你看它里面另有玩具。”日前，在重庆渝中区一家快餐店里，一名五六岁的小孩，垫着脚趾着点餐牌让妈眯给他点一款名为“幼儿乐园”的套餐。记者留心到，这名小孩并未盯着套餐中的食品，而是看中了该套餐馈赠的玩具车。就在小孩的老妈付钱采办时，另一位小孩也凑上前，要求怙恃置办异样的套餐……

 

该快餐店的工作人员透露，往年只要“六一”时期，才会推出“购置套餐，奉送玩具”的勾当。但从旧年开始，店里就将此类活动不停维持了上来。正是因为有送玩具的活动，营业额一下前进了很多。“‘幼儿套餐’不只不过孩子们喜欢点，得多成年人也会由于玩具而点这个套餐。”

 

《工人日报》记者体味到，近年来，幼儿套餐备受消费者青睐，其“钱景”被业界普及看好。但有业界专家指出，目前，儿童套餐形式大于内容，幼儿餐市场还重要“生长”。

 

餐饮+儿童“钱景”可观

 

“我们每一个月在孩子炊事上的开销能够是1200~1600元。”家住重庆杨家坪的程女孩秘密记者，她的孩子往年7岁，因为配头二人上班对比忙，以是孩子的早饭大局部是到快餐店购置20元支配的儿童早饭。“只是一顿早饭，孩子一总体每月就要花销600元摆布。”

 

理论上，相同的情况不在少数。关系数据统计，城镇家庭均匀每月投入到宝宝饮食上的用度是500~1000元，中国儿童餐饮市场的规模约为500亿元。将来这一规模还将继续精简。

 

有投资界人士浮现，随同社会发展，人们愈来愈关切宝宝的成长标题，对于家长来说，但凡波及吃、穿、用、学等和孩子生长亲热相干的畛域，大多都舍得费钱。此中，在“吃”方面很是突出。

 

中国幼儿制造业外围宣布的数据显示，目前，80%家庭中幼儿支出占家庭支出的30%~50%，家庭幼儿消费平匀为 1.7 万~2.55 万元，儿童消费市场每一年约为 3.9 万亿~5.9 万亿元，市场空间后劲宏壮。与此同时，关系数据预料，未来十年幼儿数目将继续增长，到2025年0~14岁儿童将到达峰值约2.72 亿人。

 

在儿童业态深受各大购物中心迎接的当下，其他业态也技痒，意欲分一杯羹。其中，餐饮行业更是率先摸索“餐饮+儿童”内容，“亲子餐厅”“幼儿套餐”等越来越受到青睐。

 

有调查显示，2017年幼儿消费市场规模已经达到4.5万亿元，其中涉及“幼儿餐饮”的仅占比0.2%，但销售却近90亿元。于是，众多餐饮商家将目光瞄准了“儿童餐饮”这块大蛋糕。肯德基、麦当劳等餐饮店，都已争相推出了本人的儿童餐，试图当先一步捉住儿童餐饮市场的契机。