高血压要少盐，但你对“少盐”可能还有误解

　高血压要少盐，但你对“少盐”大约另有误会

　　人人都说高血压患者要“吃得平平”，排在第一名的等于少盐。中公营养学会举荐健康成人逐日钠盐摄取量不宜逾越6克，高血压患者不逾越5克。限制钠盐的摄入是防止和防治高血压的泯灭成本最小的有用递次。但是“少盐”可不单是“少放盐”这么容易，上面我们就一路来看看大家对“少盐”的误会吧。

　　高血压要少吃盐，

　　但可多用味精提味？

　　错！

　　味精不是化学合成剂，是玉米淀粉发酵而成的，算人造食物，是保险的。那为甚么不引荐高血压患者多吃呢？因它的首要因素是谷氨酸钠，在体内会潮解成谷氨酸+钠离子，至关于另外一种模式的盐，而高血压要控盐，所以也要限制味精的摄入。

　　不吃味精，吃鸡精行吗？

　　也不成！

　　的确，鸡精的滋味会更自然与丰富。无非，鸡精包装袋上画着一只老母鸡，但并不代表鸡精就是鸡肉稀释制成的。实践上鸡精主要要素是由鸡肉、鸡骨或是浓缩提取物做成的，但市道上大一小部分的鸡精，为了增多厚味内中都含有40%味精和10%食盐。以是不论决定味精或是鸡精来调味，的确凡是决定了另外一种门径的盐，隐蔽地增多盐的摄取。