【环球网赏析报道】据英国《每日邮报》4月3日报道,巧克力喜好者们有福啦!葡萄牙科英布拉大学(Coimbra)一项最新研究显示,人们每天吃几块黑巧克力,可以在一个月内低落血压。诚然牛奶巧克力也对人体有益,但可可含量为90%的黑巧克力降压效果最好。
研讨职员以为,这是由于黑巧克力富含壮大的抗侵蚀剂——黄烷醇。黄烷醇能协助人们消沉胰岛素抵抗、调理体重,以至减速伤口愈合。
为了必定巧克力对心脏的影响,研讨人员让30名18岁至27岁的安康成年人接连30天天天吃20克巧克力,并在执行起源先后分袂丈量了插足者的心率、动脉硬度和脉搏。同时,这些到场者被禁食其他富含黄烷醇的食物,譬喻浆果、茶与葡萄酒,免得影响研讨功效。执行过程当中,15名参与者食用可可含量为55%的巧克力,其它15名到场者食用可可含量为90%的巧克力。结果显示,全部染指者的血压都有显着改善,但高可可含量组的效果更佳。这一调查造诣被发布在《养分学》杂志上。
血压的丈量单元是毫米汞柱(妹妹Hg)。收缩压测量的是心脏将血液排斥体外时的压力,而舒张压则是心脏在两次跳动之间休息时的压力。按照英国黎民康健安全轨制,正常的缩短压在90至120毫米汞柱之间,舒张压在60至80毫米汞柱之间。上述实行中,高可可含量组的染指者压缩压降落了3.5毫米汞柱,舒张压飞扬了2.3毫米汞柱,而低可可含量组的紧缩压降落了2.4毫米汞柱,舒张压低落了1.7毫米汞柱。高可可含量的一组有了更康健的脉搏率。然而,钻研职员留意到,实行过程中到场者的心脏数据没有产生变动。这或许是因为这项研讨只继续了30天,且钻研对象只要康健的年迈人,研讨终于具有一定的局限性。
相通的钻研通常针对得病的中年人。这项研讨的上风在于,它是首批在年迈人中进行的钻研。因而,钻研职员表现会进一步研究巧克力对心脏的所长,以及它的最好食用量,渴望这项研讨终归能够支持巧克力作为一种有效能耐来应对心脏健康标题。他们传播鼓吹将来的研讨理当着眼于巧克力若何与我们的平常饮食彼此配合,达到更好的保健功效。
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