野果世界打造生态产业化新样本

崇义县位于江西省西南边陲，1517年10月，王阳明以“崇尚礼义”之意为其命名。去年12月，崇义县登上国家生态文明建设示范市县榜单。这让有着“江南绿谷”之称的崇义，继全国森林城市、中国天然氧吧等荣誉称号之后，又多了一张“国字号”生态名片。

　　君子谷野果保护区是这张生态名片中一道靓丽的风景线。1995年创建至今，君子谷从建立野果保护区出发，设立野果种质资源圃；从野果的品种选优，开始选优品系的生态种植；从品种植物生态特性研究发展到农产品深加工。一二三产多管齐下，在生态产业化领域，走出一条独具特色的“君子谷模式“。

　　君子谷野果保护区。曹祯/摄

　　保护野果：从小情怀到大事业

　　“我们当时的想法很朴素，只是想把小时候吃过和见过的野果保护起来，不让它们因为‘炼山’而从这个世界上消失，将来退休了回到家乡，还能吃到小时候熟悉的味道。”君子谷创始人庄席福的太太黄女士这样告诉记者。

　　所谓“炼山”就是要把山上有商业价值的木材砍掉后，放火烧山清理林地的一种林业生产方式。这样做虽然能让当地村民在短期内获得一定经济收益，但对山上植被和生态环境的打击却是毁灭性的。