食材准备
猪蹄一只,通草3克,枸杞5粒,姜片少许,葱白2根,通草少许,炙甘草,香菇少许,姜片适量,盐适量。
方法步骤
1、猪脚洗净切块,香菇切成凉拌,猪脚和姜片焯烫后待用;
2、通草洗净后装入纱布袋中,所有的食材放入砂锅中;
3、加入1.5L的清水,大火煮沸,然后小火炖煮1小时;
4、猪脚熟透后加盐调味,关火即可。
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