原料:驴肉、胡萝卜、洋葱、生抽、玉米油、盐。
做法步骤:
第1步、驴肉切片,用生抽和玉米油腌二十分钟。
第2步、胡萝卜切片。
第3步、洋葱切片。姜蒜切片。
第4步、锅预热,倒油,烧热。
第5步、放入胡萝卜和蒜,翻炒三分钟。加盐调味盛出。
第6步、锅里添些油,放入姜片。
第7步、放入驴肉爆炒一分钟。
第8步、放入胡萝卜,炒匀。
第9步、放入洋葱,炒一分钟。
第10步、出锅。
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