用料有机花菜 半棵五花肉 100克红尖椒 适量豆瓣酱 1勺蚝油 1勺干辣椒 适量姜 适量蒜 适量糖 适量生抽 适量鸡精 少许做法步骤
1、准备好所有食材
2、锅中倒入少许油炒五花肉、炒出香味
3、五花肉多炒一会炒出油脂
4、炸的差不多啦、放入豆瓣酱和蒜、干辣椒炒香加入料酒、生抽和少许白糖调味
5、所有调料放全、放入花菜炒拌均匀、加少许鸡精
6、出锅、撒上葱花开吃
小贴士
花菜焯水时放少许盐和油、蔬菜不以变色、炒出来颜色更好看
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