在甜品界是不缺少一些创新类的美食，只要够好吃有创意就会被很多甜品爱好者所接受，就像在早些年非常风靡的雪媚娘，也是因为其独特的风味红到至今，也是受到不少美食爱好者喜爱。吃过那么多的雪媚娘，不知大家有没有想知道这个美味甜品到底是怎么制作的？今天小编就来告诉大家如何在家做出，与外面蛋糕店卖的口味一致的雪媚娘做法，感兴趣的小伙伴，可得做好笔记了！
需准备食材：
糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
白砂糖 25克
黄油 10克
牛奶 85克
淡奶油 50克
糖粉 5克
奥利奥饼干 4块
准备好食材后，我们先要做的是雪媚娘的Q弹外皮，我们拿出一个容器，把牛奶缓缓倒入其中，接着就要开始筛入玉米淀粉和糯米粉，保证面糊的均匀细腻性。筛入面糊之后，就可以加入白砂糖。弄好之后，我们拿起保鲜膜，在用牙签在上面截上几个小孔，接着把面糊蒸20分钟左右。
等到20分钟出锅后，我们要赶快利用面团热度，把黄油放入其中开始揉捏，要让面团和黄油充分融合均匀才可。等揉捏得差不多时，我们要再次拿起保鲜膜封好，接着放入冰箱冷藏30分钟。
在外皮冷藏时，我们可以来制作一下内馅。我们把淡奶油加入糖粉，开始用搅拌器开始打发，直至打发为奶油状才可。接着我们把玉米淀粉用不粘锅炒熟，这样雪媚娘才不会粘。准备好的奥利奥去掉内芯，敲碎备用。
等30分钟到了之后，我们就把小面团擀成馄饨皮厚度，中间在放上刚刚打发好的奶油，在加上奥利奥碎，接着就可以随心的包起来，晶莹剔透的饼皮，隐隐约约能看到一点奥利奥，真的太诱人啦！奥利奥口味的雪媚娘是基本的款，可有些小伙伴可能比较挑，那我们就可以考虑把奥利奥换成其它水果，做法其实都是一样的。
今天小编教大家的雪媚娘做法，大家学会了吗？
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