今天给大家分享一个萝卜煎饺非常好吃的做法。
做法:
1,准备好萝卜擦成细丝加入一勺食盐腌制10分钟
2,准备好一块五花肉剁成肉馅,加入葱姜末,食盐胡椒粉,蚝油,味极鲜,食用油,香油,一点清水,搅拌均匀腌制10分钟
3,准备好一个西红柿用开水烫一下去皮,切成小块放入料理机中榨成西红柿汁
4,面粉中加入适量的食盐,倒入榨好的西红柿汁随倒随搅拌
5,搅拌成面絮后揉成光滑软硬适中的面团饧面10分钟
6,搓成长条分成大小均匀的小剂子
7,萝卜腌制好之后挤干水分放入肉馅中搅拌均匀
8,面挤擀成饺子皮包裹上萝卜肉馅
9,电饼铛刷刷上一层食用油,下入饺子先煎一分钟
10.再倒入一碗准备好的淀粉水盖上盖子煮至汤汁变没
11,汤汁变没撒上黑芝麻增香即可出锅
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