样子很丑的4种海鲜，味道却好到让人“上瘾”

海鲜是大多数中国人都非常喜欢吃的一种美食，然而海鲜在我国的价格比较贵，尤其是在北方，海鲜的种类非常少，市面上见到的海鲜价格多数都比羊肉还要贵。然而海鲜的美味却让很多吃货难以抵挡，比如我们常吃的海鱼、大虾、螃蟹等海产品。不仅味道鲜美，营养价值也是比较高的，富含大量的蛋白质和钙，氨基酸的含量也比较高，常吃还能增强记忆力。而今天小编要给大家分享的是样子很丑的4种海鲜，味道却好到让人“上瘾”，可惜识货的人不多！

第1种海胆。海胆长得就像一个黑色的刺猬一样，浑身都是又长又黑的刺，圆圆的外壳剥开之后里面是黄色的肉，看着就像蟹黄一样。很多人嫌它长得丑，而且抓它又不太容易，担心被刺伤，所以嫌弃它，却不知道它全身是宝，不仅可以吃里面鲜香美味的海胆肉，就连海胆壳也有很好的药用价值。

第2种海蜇。相信很多人都有在海洋馆里面见过漂亮的海蜇，在海水里面自由运动的海蜇非常漂亮，就像一盏明灯可以散发出不同颜色的光芒，可是被捕捞上来之后，脱水的海蜇就像一块塑料薄膜，感觉像是被人们丢在海边的垃圾一样。很多人第1次见到都不敢相信它就是海蜇。然而它却像果冻一样q弹有嚼劲，非常美味。

第3种泥螺，这种螺肉长得就像光滑的鹅卵石一样，通常会隐藏在泥沙里面，沿海地区人们都非常喜欢吃这种海鲜，可是因为它长得丑，在市面上销量并不是特别好。主要是因为很多人不知道它烹饪过后有多么的美味，光滑又美味，比田螺肉好吃多了。

第4种：海香肠。从它的外观上看，特别像我们平时吃的鸭肠。然而它的味道却比鸭肠鲜香美味多了，而且又香又嫩又光滑，还特别有嚼劲，炒着吃、炖汤喝，都是非常鲜美好吃的。而且里面富含丰富的胶原蛋白，女孩子多吃还能美容养颜。4种长得很丑的海鲜，全吃货的才是资深吃货。