头条 实地探访：广州肉菜价格回落 口罩仍难求

　　情况如下:原标题：实地探访：广州肉菜价格回落，口罩仍难求来源：21世纪经济报道

　　蔬菜紧张明显缓解。

　　疫情当前，大家关心的蔬菜、肉蛋、粮油、口罩，真实情况到底如何？

　　1月29日，广州街头。平时熙熙攘攘的东圃大马路上，今天格外冷清。当日下午，21世纪经济报道记者来到东圃农贸综合市场和一家名为美华百货的大型商超。记者实地走访发现，无论是菜市场还是超市，前几日的蔬菜紧张情况已得到明显缓解，不过大米、口罩等物资仍然紧缺。

　　28日，广州召开疫情存续期间生活市场供应保障工作新闻通气会。记者在发布会上了解到，广州已经提出采取多种措施保供稳价。据广州商务局负责人介绍，目前广州主要肉菜市场商户开档率已达6成，预计年初八后将全面恢复正常。各大生鲜超市的蔬菜、肉类商品供货量是去年同期的2-5倍。

　　此外，农村农业局也表示，广州已及时建立各类农产品市场快速响应补给机制，即市场有急需时，蔬菜、水产品和生猪可分别在1小时、2小时和3小时左右及时补给、保障供应。

　　蔬菜供应明显缓和

　　1月29日上午，广州市商务局提供的农贸市场数据显示，开档率提高至6-7成，肉菜价格回落。

　　以越秀区寺右肉菜市场为例，各肉类、蔬菜品种数量充足，明码标价。叶菜价格比昨日下降约20%；生菜8元/斤，鸡毛菜10/斤，西红柿15元/斤；猪肉、鸡肉蛋类开市档口均明显增加。

　　1月29日下午2点半，21世纪经济报道记者先来到东圃农贸综合市场。水果、蔬菜、肉蛋摊位上的货物都较充足，种类丰富，价格有所回调。

　　以广州人餐桌上最常出现的菜心为例，目前价格普遍在6.8元-12元/斤。“目前还算充足，就是怕再出现抢购的情况。”一位蔬菜摊主告诉记者，他的摊位上大多数蔬菜的价格已较前几日有所下降，但娃娃菜、生菜和包菜价格依旧较高，每斤在7-8元。

　　随即记者来到肉摊前，肉类供应充足，但价格依旧较高。记者了解到，目前该菜市场的猪五花价格在42-45元/斤，猪小排在65元/斤左右。在摊位附近的几分钟里，记者数次听到问价者感叹肉价太贵。

　　下午3点左右，记者又来到马路对面的美华百货，这是东圃居民区规模较大的一家超市。1月26日下午记者来到这里时，蔬菜货架几乎全空，剩下的也基本都是烂菜叶。如今，该超市的蔬菜供应已经非常充裕，除了货架上摆放满满的蔬菜，货架下面和走廊上还堆放了许多没来得及上架的蔬菜。

　　一位购物者告诉记者，最近他经常来这个超市买菜。据他观察，这几日随着供应缓解，今天的蔬菜价格已经恢复正常一些了。一位购物者表示，“今天大白菜是三块多一斤，我这棵是11块钱。春节期间，这个价格是可以接受的。”

　　值得注意的是，菜市场和超市的价格差异较大。

　　记者注意到，市场里蔬菜的价格普遍高于超市，且不同的摊位之间波动较大。以菜心和生菜为例，菜心在超市里售价为6.8元/斤，生菜售价为4.98元/斤，都低于马路对面的菜市场。

　　超市收银台处，一位刚在菜市场买完菜的女士向记者抱怨说，“菜市场比超市贵很多。刚才我在菜市场没买什么就花了200多块钱，我应该先来超市的。”

　　大米、口罩依旧难求

　　1月26日下午，美华百货曾出现较为严重的抢购情况，盐、淀粉、水饺、方便面、蔬菜全部脱销。如今，虽然蔬菜供应有所缓和，盐、淀粉、水饺等物资也已经补齐，但大米、挂面等仍较为紧缺。记者发现，超市里装米的格子已经见底，只剩下几颗米粒。超市工作人员告诉记者，大米何时到货她也不确定。

　　除了大米供应出现短缺，口罩紧缺也较为严重。记者走访了包括喜士多、全家在内的几家便利店和多个药店，都表示口罩售完。与此同时，咨询口罩的人也是络绎不绝。间隔一小时，记者前往同一家药店咨询口罩是否到货。由于咨询者太多，一小时后药店工作人员在门口贴了张纸，上面写着“祝大家新年快乐，身体健康。口罩断货！！！”

　　实际上，在昨天的新闻通气会上，广州市发展改革委相关负责人在答记者问时透露，当前广州市口罩产能已超过每天50万个，随着全市复工企业增加以及转型企业的加入，供应量还会持续显著增加。

　　据了解，广州市已下发相关通知，一些企业已经提前召回工人复工，目前12家口罩企业已有8家复工，接下来将创造条件保障企业连续生产。同时也鼓励有条件的企业转型生产口罩，有几家企业正在转型之中，共同应对防疫工作需要，增加市场供应。

　　“现在仍在春节期间，广州已复工的口罩生产企业克服人手不足等困难，全力以赴组织生产，目前每天可生产口罩超过50万个。我们正在努力推动更多的口罩生产企业尽快复工，随着复工企业增加以及转型企业的加入，供应量还会持续显著增加。” 广州市发改委相关负责人告诉记者。