图①：北京市丰台区卢沟桥乡的庄宇社区供职外围老年食堂内，老人列队购餐。
本报记者 贺 勇摄
图②：安徽省巢湖市，老人在问鼎门球赛。
记忆中国
图③：重庆市渝州路街道一社区养老供职外围内，社工正在向导老人筹备朗读节目。
何 超摄
餐餐好滋味
本报记者 贺 勇
隔断上午11点开饭年华还有半个小时，位于北京市丰台区卢沟桥乡的庄宇社区效力中心老年食堂就迎来了顾客。老人们凡是邻人邻居，一晤面有说有笑，“餐前会”似乎成了社区沙龙。
87岁高龄的白玉兰老人点了一份肉炒菜花与一份素炒茄子，外加一个馒头。“饭菜很软乎，嚼得动。”白玉兰老人笑呵呵地说。
白玉兰家住五里店勾栏小区，自打2015年社区管事核心办起老年餐桌，她就成为了这里的常客。“荤菜每份8元，素菜6元，白叟持卡半价优惠。适才打的饭菜，实际上是两顿的量，算上来，一餐不到5块钱。”
老年餐桌有十来张桌子，庄宇社区做事中心经理张天勇算了一下，天天约有100人来这里用餐。
“老人用饭问题总算有着落了。”2号楼居民郭致全感想地说，做饭须要动刀、用火，存在保险隐患。外表餐馆的菜多重油重盐，白叟们很难遭受，何况价值也不自制。
前不久，世界老龄办发展了一次查询拜访，其中超过四成的受访老年人对“养老餐”有需求。老年人的餐桌题目一直是国内养老规模关注的重点。
以五里店北里小区为例，1200多位住民中老年人就占了1/3。那时实惠卫生的老年餐桌一来，老人夜半可以不用再凑合。
往年70岁的唐书春白叟几乎天天来，他以为，子女不在身边或不利便做午餐，吃饭是居人工老起首需求经管的问题。唐大爷说：“近几年的午饭通常都在老年餐桌吃，口味比拟平淡，而且价值也不贵，一个月或者120元。”
老年餐桌的卖命人张振杰告诉记者，为了让白叟吃得康健，食堂一直保持低盐少油，还提供送餐效劳，90岁以上的老地利身体残疾者可以经由电话订餐。
“养老餐要把利润降到最低，老人材会买单。”卢沟桥乡郭庄子村党总支公告王秋菊说，在这里的住民食堂，白叟就餐打五折，馒头卖五毛，打折后只卖两毛五。为维持老年食堂的正常运转，十来名工作职员的人力本钱加下水电气等开消，每一年需求津贴100万元左右。
除了社区、养老机构创办的老年餐桌，一些企业也推出外卖“养老餐”，如北京老字号同与居就在外卖平台上线了老年餐，颇受接待。
可是，总体而言，假如没有当局的补助搀扶，企业很难保持供给养老餐管事。中国社会科学院法学研究所副研讨员董文勇认为，一方面政府理当加大搀扶力度，为广漠老年人供应更优越的养老供职；另一方面应引导与造就市场，让“养老餐”的商业形式更多一些且变得幼稚起来，更好地满足老年人的消费需求。
健身格式多
本报记者 王 亮
在天坛公园，不分酷暑盛夏，老迈爷们总是准时涌现在天坛，有的拿着少见的健身东西，有的做着目炫缭乱的健身“绝活”，观察迟疑者感触感染“能手在民间”。像多么酷爱健身的老年人非时时见。
河南郑州的何先生退职一年多，每天朝晨去小区里的公共健身场所拍门球成为他的选修课；夜幕光降后，去小广场跳健身操又成了何先生老伴儿的主业。像这样的健身“妃耦档”在何先生地点的社区非经常见。
何先生说：“退休后有大把旷地时间，敲门球既能锻炼身体，又能结交新友好，我与很多同志都觉得挺好！”何先生的女儿对此也尤其支持，她说：“我与夫君平常工作都忙，陪父母的年光少。看他们把工夫安排得满满当当，咱们做子女的内心也很结壮。”
我国是世界上老年生齿数目最多的国家，遏制2018年，我国60岁及以上老年人口已达2.49亿。“随着留存程度的提高，健康成为人民公众关注的甲第小事。老年人因为健身工夫多，康健分明强，人造也成为全民健身主力军。”中国老年人体育协会副主席驯良介绍，最近几年来，我国老年健身活动有集体化、娱乐化、合理化与科学化的趋势。
北京的吴女士引见，为利便社区里的老年人锻炼身体，街道办专门开发了付费的健言教室，每天部署百般各样的健身项目，还有不少志愿者为老年人讲解。有西席、有同砚尚有教室，白叟们走落发门健身的积极性显著提高。
频年来，中国老年人体育协可能在各地组织气排球、门球、健身操、柔力球与钓鱼等多种交流勾当，深受老年群体欢送。“能够显明感触到老年人群体近些年参与的健身项目更加多样了。”温和倡导，老年健身活动流动量不宜过大，应该偏重对关节柔韧性的熬炼，不倡议老年群体测验考试“硬核”健身。“将来，随着技术的行进，机械将可能在运动时实时监测老年人的血压、心率等方针，为老年人提供科学合理的健身首倡。”
让老年人以安康的身体状态安享老年末年，不只关乎老年人的亲自利益，更需求全社会聚力，为老年人创造良好的健身环境。刻期，国务院办公厅印发了《体育强国建设撮要》，提纲提出“促进重点人群体育勾当睁开。制订施行青少年、主妇、老年人、农人、职业人群、残疾人等群体的体质安康过问计划”“支持适宜前提的乡镇（街道）和城乡社区依法成立老年人体育协会”，从顶层设计为老年人体育健身情况规划组织。
家门口养老
本报记者 刘新吾
收到社区老年大学合唱队的彩排静态，徐婆婆散着步，就往社区养老效力中心走去。“这里离家近，步辇儿5分钟就到，还有许多老同伴陪我，天天开快活心，家里人也安心。”她说。
走进渝州路街道一社区养老供职核心，可以看到开阔明明的处事大厅摆着3张棋桌，每张桌子旁都有老年人鄙人棋。棋桌单方是清闲文娱服从区和文化辅导依顺区。最里面是托养养护区，共设有26张床位，已所有住满。
“与保守养老院不同，由于家在附近，后代上歇班路过也时常来看看。”社区子细人先容，社区养老效力焦点托养的老年人，大都但凡周围的住民。他们不肯意离开长年保管的处所，也不愿意离后代太远，社区养老便成为白叟们的首选。
打牌下棋、研习书法、跳舞唱歌……在渝州路街道一社区养老效力核心，除了托养的老人，天天尚有几十位养老日托与社区的老人来此活动消遣。
白叟可享用电脑教学、安康体检、理发、手工培训、推拿理疗等无偿效能，以及图书借阅、陪聊、结对子帮扶等收费常态办事。付给定然费用后，可享受棋牌、护理、助浴、保洁等效劳，钟点工、干洗、送货等上门做事费也较划算。
渝州路街道一社区养老供职外围由社会力气兴办，采取民建公助的方式，由民营企业投资建设打造，可为步碾儿距离在20分钟以内的1.6万名老年人服务。
在不远的红育坡社区，养老任事工作站还组织了专门的社工步队，担保老人生活生计。任务站设施专任社工2名，社区工作人员1名，办事人员1名，志愿者队伍1支。
养老就事站的社工依据辖区户籍登记拟定访问名单，入户拜谒。有自主能力并会使用电话的老人可以通过微信或电话，随时提出需求。关于卧床行动不便的白叟，效能站社工会按时入户看望。
有一次，社区里的胡老先生在家摔伤，住进病院。后裔由于任务忙碌无奈时时在身旁照料。胡老先生把情况向社工刘春柳说后，刘春柳便朋分社区养老焦点，为胡老先生找了一位专业护工。
“我经常给小刘发微信，请她捐募买菜、剃头、取快递，给小刘说一声，她马上就来。”胡老先生很满意，“偶然候本人都欠佳含义，就不发微信。到底，小刘被动找上门来，怕我一集团不安全。”
不久，越发智能的养老设备将在渝州路街道一社区与红育坡社区养老项目中运用。到时辰，先进的传感器技术手段可以感知老年人心思与状况数据。老年人也能够颠末微信小步骤，直接预定居人工老服务，越发便利。
连年来，重庆启动社区养老处事“千百项目”，到2020年将新增1000个社区养老效劳站和100个市级树模社区养老办事核心。
版式设计：蔡华伟 汪哲平
《 人民日报 》（ 2019年10月07日 07 版）
(责编：白宇、岳弘彬)
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